岩手県奥州市水沢で作られる、質実剛健な鋳物。
歴史ある「及源鋳造」から、近年アウトドアや20-30代向けにデザインをブラッシュアップし、新しい「oigen」が誕生しました。
キャンプの際、バーナーの上にぴったり安定するサイズ感、保温性の良さ、そしてその美味しさは、他のクッカーでは出せないものがあります。
アヒージョ鍋は程よい深みがあるので、脂の多いお肉を焼いても周りにこぼれません。鍋に残った旨みたっぷりの脂でキノコを焼いたり、余ったご飯を足してクッパを作ったり、さまざまな応用ができます。
とりわけ、ニンニクのオリーブオイル揚げが最高。
じっくり揚げて、トロトロになったニンニクの美味しさは、お酒が止まらないこと間違いないです。
外だけでなく、お家でも大活躍の鋳物鍋は、ストーブの上やオーブンでも使用可能。
冷凍庫に入れておいて、アイスやソルベを乗せて出したり、温めておいて、熱々のお肉を湯気と音が残るまま食卓へ運んだり。
簡単な料理も、まるでフルコースの一品ような気品が漂います。
「アヒージョ鍋14cm ハンドル無し」
型番 F-812
サイズ W181ｘD145ｘH38mm 底径76mm / 深さ31mm
重量 800g
容量 340ml
材質 鋳鉄
「鉄プレート16cm (限定ファクトリーモデル)」
サイズ ø160ｘH10mm
重量 450g
材質 鋳鉄
プレートは、直営のファクトリーショップ限定サイズ。
アヒージョ鍋とのスタッキング感もちょうど良いです。
薄いので持ち運びやすく、この上で調理もできます。
直営店で昨年購入し、野外でも使っていましたが、使用後はサラダ油を薄く塗って保管していました。
まだまだ数十年はお使いいただけます。
他の人と被らないキャンプ用品、壊れないタフな職人の一品をお探しの方へ。秋深まるこれからのキャンプにいかがでしょうか。
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商品の情報
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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- oigen
- アヒージョ鍋
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- 鉄プレート
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- 出品者情報
- 落札価格
- 3588円
- 開始価格
- 3588円
- 即決価格
- 3588円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.28 3:27
- 終了日時
- 2025.01.07 16:52
- 自動延長
- なし
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- なし
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商品説明
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